邯郸信息港

当前位置: 首页 >生活

老年人沒胃口調整飲食習慣就搞定

来源: 作者: 2019-05-02 07:18:09

導讀: 春季回南天時不時來犯,人很容易遭到濕邪侵體,此時脾陽失運,水谷津精運化受阻。而這個時候,濕潤的天氣讓人體不適,進而還會影響胃口,老年人尤其嚴重。那末,老年人胃口不好,該怎么調理呢?……

老年人胃口不好怎样“开胃”1.勾芡淋汁好味道

一般来说,老年人的饮食应当少盐少糖。在这样的原则下,做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也没必要担心摄取过量的盐和糖。

2.代糖代盐保健康

另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食愿望,又不会威胁身体健康,其法也适用于有糖尿病毛病的老年人。此外,也可采用低钠盐和低盐酱,不过肾功能较差的老年人则不适合。

3.趁热食用味正香

食品香味的控制也很重要,因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃,或者上桌时才浇上热汤汁,都可以取得相当不错的效果。

另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品,是以天然食物香气来源浓缩制成,不会刺激胃部,对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。

导读: 春季回南天时不时来犯,人很容易受到湿邪侵体,此时脾阳失运,水谷津精运化受阻。而这个时候,湿润的天气让人体不适,进而还会影响胃口,老年人尤其严重。那么,老年人胃口不好,该怎样调理呢?……

4.良好环境助食欲

色泽诱人的食物可以刺激人脑,引发进食的愿望。另外,也可从营造良好的进餐环境,加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食品,或特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑,引发进食的欲望。

5.食物新鲜又卫生

此外,老年人的味觉、嗅觉不灵敏,对已腐败的食品,或不当化学物质的辩识能力都会消退。所以准备食物时,一定要注意食物的安全与卫生。

6.软硬适中才顺口

如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢,并调整食品的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太粘稠的食品。稀薄液体也不适合,由于控制不当容易呛着。

导读: 春季回南天时不时来犯,人很容易受到湿邪侵体,此时脾阳失运,水谷津精运化受阻。而这个时候,湿润的天气让人体不适,进而还会影响胃口,老年人尤为严重。那末,老年人胃口不好,该怎样调理呢?……

7.多人共餐更好吃

至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人,则多人一起用餐的安排应当有帮助。可以和邻近的老人一起用餐,或与家中老小一起吃饭。专家认为,热闹的用餐气氛,会改变老年人的心情,进而增加食欲。另外,也可要求医生开一些可以增进食欲的药物。

注意:由于回南天湿邪属阴,生冷食品过多使用易致脾阳失运,湿自内生,因此在选择水果为食物时要特别留意。岭南水果如芒果、榴莲等易加重体内湿气,不建议在回南天过多食用。

导读: 春季回南天时不时来犯,人很容易受到湿邪侵体,此时脾阳失运,水谷津精运化受阻。而这个时候,潮湿的天气让人体不适,进而还会影响胃口,老年人尤为严重。那末,老年人胃口不好,该怎么调理呢?……

老年人胃口不好怎么“开胃”1.勾芡淋汁好味道

一般来说,老年人的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下,做菜时,先以少量的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。

2.代糖代盐保健康

另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康,其法也适用于有糖尿病毛病的老年人。此外,也可采用低钠盐和低盐酱,不过肾功能较差的老年人则不适合。

3.趁热食用味正香

食物香味的控制也很重要,由于香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃,或者上桌时才浇上热汤汁,都可以取得相当不错的效果。

另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品,是以天然食物香气来源浓缩制成,不会刺激胃部,对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。

导读: 春季回南天时不时来犯,人很容易受到湿邪侵体,此时脾阳失运,水谷津精运化受阻。而这个时候,潮湿的天气让人体不适,进而还会影响胃口,老年人尤为严重。那么,老年人胃口不好,该怎么调理呢?……

4.良好环境助食欲

色泽诱人的食物可以刺激人脑,引发进食的愿望。另外,也可从营建良好的进餐环境,加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物,或特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑,引发进食的欲望。

5.食物新鲜又卫生

此外,老年人的味觉、嗅觉不灵敏,对已腐败的食物,或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以准备食物时,一定要注意食品的安全与卫生。

6.软硬适中才顺口

如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢,并调整食物的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,由于控制不当容易呛着。

导读: 春季回南天时不时来犯,人很容易遭到湿邪侵体,此时脾阳失运,水谷津精运化受阻。而这个时候,湿润的天气让人体不适,进而还会影响胃口,老年人尤为严重。那么,老年人胃口不好,该怎么调理呢?……

7.多人共餐更好吃

至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人,则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐,或与家中老小一起吃饭。专家认为,热闹的用餐气氛,会改变老年人的心情,进而增加食欲。另外,也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。

注意:由于回南天湿邪属阴,生冷食物过多使用易致脾阳失运,湿自内生,因此在选择水果为食物时要特别留意。岭南水果如芒果、榴莲等易加重体内湿气,不建议在回南天过多食用。

迎新春送祝福楹联家为千名市民书写春节
我国游客香港赴塞舌尔又添新的航线选择
国科大首次在江苏招本科生院士做面试官

相关推荐